Jakarta (PARADE.ID)- Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo hari ini, Senin (11/7/2022), sidak ke Pasar Pabaeng-baeng, Makassar, Sulawesi Selatan, untuk mengecek dinamika produksi dan harga pangan yang berkaitan dengan inflasi, khususnya untuk komoditas cabai dan bawang.
Kedua komoditas tersebut menurut dia mengalami dinamika yang relatif serius saat menjelang Iduladha kemarin. Tapi, kata dia, sejauh ini kondisinya sudah aman.
“Karena itu, perlu kita pantau terus kestabilannya hingga pasca Idul Adha,” kata dia.
Salah satu yang harus dikendalikan menurutnya adalah sistem logistik yang terkait dengan suplai dan permaintaan. Kementan pun disebutnya akan membantu intervensi itu bekerja sama dengan pemerintah daerah—dan yang terpenting adalah Kementerian Perdagangan agar betul-betul mengatur sistem logistiknya.
“Pengaturan sistem logistik pangan ini sangat penting, karena walaupun produksi melimpah, tapi kalau sistem logistiknya tidak lancar maka bisa menyebabkan harga naik. Ini yang harus dibenahi agar benar-benar menjamin neraca komoditas pangan itu aman,” tertulis demikian di akun Twitter-nya.
Kementan kata dia berkomitmen untuk terus menjamin produksi atau ketersediaan pangan dalam momentum apapun.
“Insya Allah, selalu siap stoknya. Itulah tugas kami.”
(Rob/PARADE.ID)