Jakarta (parade.id)- Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo baru-baru ini mengunjungi kandang ayam dengan dengan sistem closed house seperti di Desa Moncongloe, Kecamatan Manuju, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Kandang ayam dengan sistem ini kata Mentan mampu meningkatkan produksi ayam.
Ia pun ingin model budidaya modern ini dikembangkan dengan baik, bahkan harus direplikasi ke daerah lain.
Hal itu, kata dia agar semua dapat saling bersinergi dari hulu hingga hilirnya, mulai dari budidaya, pengolahan pasca panen, dan pasarnya.
“Prognosa produksi daging ayam ras tahun 2023 sebanyak 3,9 juta ton, kebutuhan sekitar 3,5 juta ton, sehingga potensi surplus sebanyak 489,8 ribu Artinya, daging ayam lokal mampu cukupi kebutuhan nasional,” kata dia.
Kementerian Pertanian terus bekerja untuk memastikan produksi unggas yang menjadi sumber protein masyarakat tercukupi dengan baik, dan mampu menggerakkan ekonomi nasional, kata Mentan.
(Rob/parade.id)
